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SAPORI BENESSERE NATURA
Benvenuti nello spazio web di Athesis! Qui troverete tutte le informazioni sull’Azienda Agricola, sui nostri prodotti e sugli appuntamenti ed eventi che ci vedranno protagonisti nel corso dell’anno. Visitando le pagine del sito, potrete scoprire i segreti e le virtù delle piante aromatiche, i profumi e le proprietà degli essiccati per uso alimentare, le fragranze inebrianti e curative degli oli essenziali e delle acque aromatizzate e la delicatezza delle nostre grappe artigianali.
L'AZIENDA AGRICOLA
A Piacenza d’Adige, sulla sponda sinistra del grande fiume, dove il bosco ceduo lascia spazio alla golena, nasce Athesis. L’Azienda Agricola a conduzione familiare è specializzata nella coltivazione e trasformazione di piante aromatiche e rose, inoltre, produce frutti ed erbe per la realizzazione di macerati in grappa. Un progetto, quello denominato Athesis che pone al centro del suo sviluppo la natura e un modo responsabile e sano di fare agricoltura. Per questo motivo sono esclusi fertilizzanti e pesticidi dalle nostre terre, ed è ridotto al minimo l’uso di mezzi meccanici, a favore di una coltivazione quasi esclusivamente “fatta a mano”. L’armonia fra uomo e natura e l’attenzione ai valori culturali del territorio nel quale viviamo, sono parte integrante del nostro lavoro quotidiano. Seguendo questi principi, Athesis propone un prodotto della terra di alta qualità, artigianale, sano e certificato, rivolto a chi sa apprezzare il buono e ne riconosce il valore.
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Via Argine 233, Piacenza D’Adige 3040
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Athesis Natura è...
PIANTE AROMATICHE FRESCHE IN VASO
Per tutto l’anno troverai da noi piante aromatiche in vaso da 14cm e 18 cm. Siamo specializzati nella produzione di alcune tipologie di piante, in particolare: Lavanda, Salvia, Rosmarino, Timo, Maggiorana, Menta, Origano, Santoreggia, Issopo, Ruta, Camomilla, Alloro, Assenzio. Timo Limone, Erba cipollia, Stevia, Erba luigia, Fragole. Coltiviamo le piante in serra e in pieno campo a seconda della specie e della stagione.
ESSICCATI ALIMENTARI
L’arte di essiccare le erbe aromatiche per preservarne gli aromi e i sapori è forse antica quanto l’uomo. Oggi in modo semplice, ripetiamo i gesti che ci permettono di avere con noi tutto l’anno piante profumate a disposizione per utilizzarle in cucina e non solo. Rosmarino, salvia, origano, maggiorana, crescono per poi essere raccolte ed essiccate in modo naturale. Siamo specializzati inoltre nella produzione di PEPERONCINO essiccato e fresco. A breve saranno disponibili anche sali aromatizatti e infusi.
ESSICCATI PROFUMAZIONE
Tutto il profumo e la fragrazza della lavanda e delle rose nei nostri sacchettini e potpourri. UN’esperienza unica ogni giorno che sembrerà durare per sempre.
MACERATI IN GRAPPA
Da 10 anni produciamo Elisr e Ratafià in grappa. Le piante e i frutti messi a macerare per mesi donano alla grappa aromi inconfondibili che potrete gustare freddi o a temperatura ambiente a secoda dei gusti e delle occasioni.
OLIO ESSENZIALE/ACQUE PROFUMATE
Athesis nasce da una pianta di Lavanda anzi dall’olio essenziale che da essa distilliamo ogni estate. Un piccolo segreto che pochi conoscono ma che ci contraddistingue nel panorama della produzione di oli essenziali e idrolati. Puri al 100% e fatti in modo artigianale, gli oli essenziali Athesis sono primizie nel campo della distillazione delle piante aromatiche. In particolare la lavanda è il nostro centro di produzione per quanto riguarda l’olio, mentre nel settore idrolati, proponiamo un vasto assortimento che spazia, dalla Menta al Timo, dalla Salvia al Rosmarino. Scopri tutti i sapori e le proprietà degli oli e idrolati Athesis nel nostro shop.
